Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1u. 30min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8u. 45min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2u. 20min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2u. 30min
Sous-vide Oktopus-Salat
8u.
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1u. 50min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1u. 20min
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2u. 10min