Voici 10 recettes pour vous aider à prendre en main le mode sous-vide de votre Thermomix® TM6. Viandes, poissons, légumes et fruits… utilisez la cuisson à basse température pour préserver les qualités nutritives et la saveur de vos aliments.
Magret de canard et sabayon à l'orange
2u. 20min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1u. 45min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2u. 15min
Poulet teriyaki 🌶️
2u. 5min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1u. 15min
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1u. 35min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1u. 20min
Haricots verts au thym
1u. 10min
Carottes glacées au miel
1u. 20min
Banane sauce noix de coco-cannelle
30min
