Weihnachts-Buffet

17 recepten

Von unseren Thermomix®-Kollegen aus Spanien: Laden Sie Freunde und Familie zum großen Weihnachtsbuffet ein. Essen, quatschen, feiern… mit einem Buffet haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste!

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1u.

Vol-au-vents mit Kabeljau

Vol-au-vents mit Kabeljau

50min

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

25min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30min

Asturische Fischsuppe

Asturische Fischsuppe

35min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1u. 20min

Gefüllte Ente

Gefüllte Ente

3u. 15min

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1u.

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

1u. 30min

Christmas Trifle

Christmas Trifle

4u. 30min

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

30min

Mandelnougat-Schokoladen-Kuchen

Mandelnougat-Schokoladen-Kuchen

3u. 50min

Rotkraut

Rotkraut

30min

Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

1u. 5min

Glasierte Möhren

Glasierte Möhren

45min

Elsässer Glühwein

Elsässer Glühwein

35min

Tropischer Sektcocktail

Tropischer Sektcocktail

5min