![Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90F19487-EACA-470E-A833-95CEE42635EE/Derivates/79FAE05C-30BF-461F-8348-E3A6008685B2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Himbeerpüree
-
125
g Himbeeren, frisch
of 125 g Himbeeren, TK, aufgetaut - 75 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Milchreiscreme
- 100 g Zucker
- 60 g Milchreis
- 2 - 3 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm)
- 600 g Milch
- 1 Ei
- 1 Eigelb
Karamell-Zabaione und Fertigstellung
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 50 g Puderzucker
- 130 g Karamell-Hartbonbons
- 10 Cocktailkirschen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1051 kJ / 251 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pudding Oma Erna
2h 30min
Apfel-Cranberry-Kaiserschmarrn
45min
Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott
2h 30min
Kokos-Eis
10h 20min
Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper
35min
Kirsch-Clafoutis
30 Min
Kirschlasagne
45min
Kokos-Vanille-Pudding
1 Std. 15 Min
Eiskaffee-Ice-Pops
8 godz. 10 min
Milchreis mit Zimtpflaumen
1 Std.
Erdbeer-Balsamico-Eis
5 Min
Blaubeer-Eis-Schaum
10 Min