Eton Mess

Eton Mess

4.6 96 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Baiser

Eiweiß zimmerwarm
2
Zucker
65 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Zitronensaft
1 TL

Fertigstellung

Erdbeeren
500 g
500 g Heidelbeeren
Vanillezucker, selbst gemacht
3 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1867 kJ / 446 kcal

Vetten 32 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 33 g

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