Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1h
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1h 15min
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4h
Fedlkoch
10h 35min
Almkaffee
25min
Spagatkrapfen
11h 50min
Steirisches Krenfleisch
2h 45min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7h 10min
