Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

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Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Condimento

100 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
180 g di ananas fresco a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Riso

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di riso Thai

200 g di riso basmati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 663.8 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 1694.4 kJ / 405 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 48.4 g

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