![Golden baklava Golden baklava](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85098749-5205-4497-BBE3-2A2EEC37EE76/Derivates/AB0E1D59-2CB1-4A28-9C48-9FA78E54067F.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Baklava
- 200 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- ½ cinnamon quill
- 1 vanilla bean
- 100 g raw sugar
- 150 g shelled unsalted pistachio nuts
- 150 g walnuts
- 375 g filo pastry
Syrup
- 220 g raw sugar
- ¼ lemon, zest and juice
- 80 g honey
- ½ cinnamon quill
- 70 g water
- 4 drops rose water, to taste (optioneel)
- 4 drops orange blossom water, to taste (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 16.6 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 168.4 mg
Alternatieve recepten
Banoffee tartlets
1 Std. 45 Min
Haupia Pie
3h
Panna cotta
6h 15min
Profiteroles
2 Std.
Spiced Polish Christmas cake
99h 30min
Raspberry cloud
12h 5min
Chocolate salted caramel petit fours
7h 10min
Baklava
1 godz. 10 min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4h
Black forest cake
5 godz.
Cracked wheat and tomato kibbeh
50 min
Berry and cream filo stacks
30 Min