Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
Voorbereiding 25min
Totaal 24u. 40min
8 portions
Ingrediënten
Ice cream
-
butter90 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
egg yolks6
-
raw sugar70 g
-
dark brown sugar70 g
-
sea salt1 tsp
-
natural vanilla extract2 tsp
Ganache
-
roasted salted peanuts100 g
-
sea salt (optioneel) to taste1 pinch
-
white chocolate cut into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
waffle cones (optioneel) to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
514.8 mg
Eiwitten
11.3 g
Calorieën
3119.8 kJ /
742.8 kcal
Vetten
53.5 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
27.7 g
Koolhydraten
57.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Calendar favourites
9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Hash browns
40min
Chocolate mousse soufflés
55min
Sable choux with lime ganache
26u.
Gnocchi
1u. 40min
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28u.
Moroccan bundt
1u. 20min
Little piggy faces
2u. 30min
Burfee
24u. 30min
Peanut butter and jam doughnuts
2u. 40min
Yoghurt soup cups
1u. 10min
Marshmallow pops
25u. 40min
Chocolate custard mille feuille
8u. 15min