Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di melone cantalupo (retato), (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
- 200 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 25 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
- 100 g di liquore Porto + q.b.
- 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1435.4 kJ / 343.1 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 37.8 g
- Vetten
- 18.2 g
- Verzadigd vet
- 10.8 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 107.4 mg
Alternatieve recepten
Coni e cialde
1 Std. 5 Min
Mostarda
36u. 40min
Gelato al pane
8hod. 30min
Crème caramel
3h 45 min
Bavarese alla liquirizia
5óra 15p
Crème caramel cocco e banana
5 Std.
Semifreddo alla crema al Whisky
5h 30min
Curd all'arancia
40 dk
Salsa ai porri caramellati
30 min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30 min
Zuppa inglese in verrina
2 Std. 25 Min
Bavarese al mandarino
4óra 45p