Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di melone cantalupo (retato), (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
- 200 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 25 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
- 100 g di liquore Porto + q.b.
- 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1309 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 36.1 g
- Vetten
- 16.9 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Maionese
10 min
Crema catalana al cioccolato
50min
Antipasto di alici agli agrumi
2sa 10 dk
Colomba pasquale alle mandorle
1h
Semifreddo alle castagne
12h 15min
Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone)
1sa 15 dk
Mousse all'albicocca
3 godz. 30 min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3 Std.
Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
11 Std. 40 Min
Cremoso al caffè
5h 30min
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5h 45min
Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne
10 Std.