Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 107.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 37.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Fresche dolcezze 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake polacca

1u. 30min

Cheesecake al limone

5u. 25min

Maionese

10min

Crème caramel

3u. 45min

Zabaione

15min

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20min

Martin sec al Barolo

4u. 30min

Crema al mandarino

20min

Meringa al cacao

2u. 30min

Crème brûlée portoghese

30min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6u. 15min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min