Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 120u.

1 receta completa

Ingrediënten

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 34 g

Calorieën 4489 kJ / 1069 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 226 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan blanco

1u. 40min

Hogaza rústica

24u.

Yogur tipo 'petit suisse' de fresa

4u.

Yogur griego natural

15u. 30min

Galletas de anís

50min

Hogaza de centeno

16u. 50min

Aperitivos salados de ajonjolí

40min

Panacota con coulis de fresa

6u. 25min

Pan de centeno con masa madre

2u. 50min

Palitos de pan

1u. 45min

Pan integral de semillas

2u. 50min

Pudín de pan

3u.