Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Puesta en marcha
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
1a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
2a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 4489 kJ / 1069 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 226 g
- Vetten
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan para hamburguesa
3hod. 20min
Hogaza exprés
50 min
Pan blanco
1h 40min
Hogaza rústica
24 Std.
Pan de centeno con masa agria
154 godz.
Pan de caja integral
1h 40min
Francesillas
3h 15min
Baguette
3h 45min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Hogaza de centeno
16h 50 min
Masa madre de trigo
96 Std.
Pan de centeno con masa madre
2 Std. 50 Min