Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 24u.

1 pieza

Ingrediënten

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 67 g

Calorieën 9381 kJ / 2244 kcal

Vetten 9 g

Vezels 24 g

Koolhydraten 474 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de canela y nuez

1u.

Baguette de chocolate

1u. 30min

Cheesecake de naranja al Varoma

7u.

Pudín de chocolate y mantequilla

1u. 25min

Tartas de limoncello

3u. 15min

Yogur de coco

Geen beoordelingen

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1u.

Canastas de queso y espárragos

1u.

Baguette

10u. 40min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4u. 35min

Pastel rayado

3u.

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2u. 20min