Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

20 porciones

Ingrediënten

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 31 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 47.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delicias de chocolate 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette

3u. 45min

Cheesecake de mora azul

5u.

Budino de chocolate TM6

5u.

Greibes

1u.

Brownies rápidos de tres chocolates

40min

Pasta sable

1u. 50min

Pastel capuchino

2u.

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12u.

Besos de dama

1u.

Bombones rellenos de toffee

1u. 5min

Bizcocho marmoleado

2u. 10min

Alfajores Argentinos

1u. 10min