Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 47.3 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 31 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Alfajores
1h 30min
Alfajores Argentinos
1sa 10 dk
Crema pastelera
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Merengue italiano
20min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Ganache de chocolate
45 min
Crema pastelera
10min
Tarta de ricotta y frutos rojos
2sa
Cheesecake de frutos rojos
2h 30min
Ganache de chocolate
35 min