Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 gramos
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema (min 30% de grasa)

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

180 gramos

Ingrediënten

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema (min 30% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 180 gramos

Eiwitten 10 g

Calorieën 3107 kJ / 742 kcal

Vetten 56 g

Vezels 9.5 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema pastelera

4.5(50)

10 Min

Pasta choux

4.1(10)

2 Std.

Profiteroles

4.4(17)

2 Std. 15 Min

Hojaldre rápida

4.7(19)

1 Std. 20 Min

Glaseado blanco

5.0(23)

2 Std.

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 Min

Bizcocho marmoleado

4.6(100)

2 Std. 10 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(6)

20 Min

Crema pastelera

4.6(33)

10 Min

Brownies

4.5(209)

50 Min

Bizcocho marmoleado

4.7(65)

2 Std. 10 Min

Ganache de chocolate

4.8(17)

15 Min