Helado de chocolate

4.7 88 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 12u.

8 porciones

Ingrediënten

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 56.6 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1255.2 kJ / 300 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 31.5 g

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