Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

2 raciones

Ingrediënten

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.59 g

Calorieën 3489 kJ / 835 kcal

Vetten 57.92 g

Vezels 2.39 g

Koolhydraten 44.76 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina española 15 recepten
Spanje

COCINA ESPAÑOLA 15 recepten
Mexico

Extremadura 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crêpes de gazpacho

1h

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2h 30min

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Menú: Bullabesa

1h 5min

Lechuga al horno

35min

Gazpacho de hierbabuena

10min

Crema de cangrejo

35min

Piernas de cordero con dos rellenos

2h 15min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Flan de pera a la vainilla

3h 15min

Aperitivo de sandía

5min

Estofado al estilo de Yoda

1h 15min