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Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 26u.
30 unidades
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Ingrediënten

Pimientos
  • 30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
  • 500 g de vinagre
  • 500 g de vino blanco seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 trozo de guindilla seca (optioneel) (si los pimientos no son picantes)
Relleno
  • 250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada cebollino fresco picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 500 g de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.14 g
Calorieën 209 kJ / 50 kcal
Vetten 4.66 g
Vezels 0.18 g
Koolhydraten 0.75 g

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