Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 40min
8 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Za'atar Gewürz
  • Thymian, getrocknet
    5 g
  • Majoran, getrocknet (optioneel)
    5 g
  • Koriandersamen
    5 g
  • Oregano, getrocknet
    5 g
  • Bohnenkraut, getrocknet
    5 g
  • Sumac, gemahlen
    5 g
  • Kreuzkümmelsamen
    5 g
  • Salz
    5 g
  • Sesamsamen, geröstet
    1 EL
Manakish
  • Weissmehl
    300 g
  • Wasser
    190 g
  • Trockenhefe
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beölen
    15 g
  • Feta in Stücken (2-3 cm)
    50 - 60 g
  • schwarze Oliven, entsteint
    40 g
  • Meersalzflocken nach Geschmack
    2 - 4 Prisen
  • Cherry-Tomaten in Scheiben
    6 - 8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 660.7 mg
Eiwitten 6.3 g
Calorieën 884 kJ / 211 kcal
Vetten 7.2 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 31.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette

4.7(2.6K)

3u. 45min

Müeslibrötli

4.5(19)

2u.

Ciabatta Brot

4.5(15)

1u. 45min

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

Geen beoordelingen

Zimtschnecken

4.9(15)

3u.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1u. 15min

Original Bagel

3.2(6)

9u. 30min

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(66)

3u. 40min

Grissini

4.4(5)

2u.

Toastbrot

4.6(250)

3u.

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

3.7(19)

1u. 10min

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

3.7(14)

1u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen