Apparaten en Accessoires
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
Voorbereiding 25min
Totaal 4u.
8 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
Milch160 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Päckchen
-
Butter in Stücken70 g
-
Weissmehl300 g
-
Ei1
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Salz1 TL
Füllung
-
Crème fraîche150 g
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Frischkäse250 g
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Dill getrocknet1 TL
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Salz1 Prise
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
Fertigstellung
-
Butter für die Form
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Weissmehl für die Arbeitsfläche
-
geräucherter Lachs (ca. 6 Scheiben)300 g
-
Eigelb verklopft1
-
Parmesan gerieben30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
759.5 mg
Eiwitten
16.6 g
Calorieën
1811.4 kJ /
432.9 kcal
Vetten
26.3 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
14.5 g
Koolhydraten
32.2 g
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