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Ruchbrot aus der Cakeform
4.9 46 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 40min
20 Stücke
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Ingrediënten

Teig
  • Wasser
    370 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Ruchmehl
    500 g
  • Salz
    12 g
  • Zucker
    2 TL
Formen
  • Ruchmehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 234.9 mg
Eiwitten 2.8 g
Calorieën 461.7 kJ / 110.4 kcal
Vetten 2.6 g
Vezels 3.7 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 20.6 g

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