Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.0 8 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

8 Scheiben

Ingrediënten

Zucker
70 g
Butter in Stücken
50 g
Honig
1 TL
Milch
300 g
frische Hefe (20 g), zerbröckelt
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Safranpulver (125 mg)
1 Briefchen
Weissmehl
500 g
Salz
½ TL
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 9 g

Calorieën 1399 kJ / 334 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 56 g

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