Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan di Spagna
- 120 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 250 g di farina tipo 00
- 10 g di cacao amaro in polvere (optioneel)
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- 250 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 2 uova
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 240 g di latticello
-
2
cucchiaini di colorante alimentare rosso
of 15 - 20 gocce di colorante alimentare rosso in gel
Crema
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 250 g di mascarpone
- 150 g di zucchero a velo
- 1 - 2 cucchiai di codette colorate, preferibilmente rosse
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 2527 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 53.5 g
- Vetten
- 40.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cupcake velluto rosso per S.Valentino
50min
Glassa al cioccolato
20 dk
Glassa di zucchero
10 dk
Freakshake gusto macarons
2sa 40 dk
Torta Red velvet
3sa
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4h 30min
Naked cake al cioccolato
4 Std.
Éclair come un Paris-Brest
5 Std.
Mini muffin con frosting al mascarpone
1sa
Blu frosting cupcake
1h 30min
Torta meringata al limone con glassatura veloce
3h 15min
Ganache al cioccolato bianco
12u. 20min