Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

4.7 210 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u. 40min

10 pezzi

Ingrediënten

150 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
350 g di farina manitoba q.b.
1 uovo
1 tuorlo
5 g di sale
160 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero a velo q.b. per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1279.5 kJ / 306 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 88.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione a Parigi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta foresta nera

3 Std.

Bauletto bicolore

6 Std. 25 Min

Buns (panini classici per hamburger)

4 Std. 35 Min

Taralli pugliesi

1 Std. 15 Min

Torta rovesciata all'ananas

1 Std.

Cioccolato temperato

15 Min

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 Min

Torta ricotta e pere

7 Std. 30 Min

Cestini di crema e frutta

3 Std.

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min

Crema al burro al cacao

10 Min

Piadina romagnola farcita

55 Min