Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

4.7 203 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u. 40min

10 pezzi

Ingrediënten

150 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
350 g di farina manitoba q.b.
1 uovo
1 tuorlo
5 g di sale
160 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero a velo q.b. per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1279.5 kJ / 306 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 88.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione a Parigi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortine paradiso

1 h

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1 h 30 min

Torta rovesciata all'ananas

1 h

Cioccolato temperato

15 min

Crema al burro al cacao

10 min

Cestini di crema e frutta

3 h

Ganache al cioccolato

12 h 20 min

Torta foresta nera

3 h

Torta ricotta e pere

7 h 30 min

Piadina romagnola farcita

55 min

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35 min

Bauletto bicolore

6 h 25 min