Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 40min

4 portions

Ingrediënten

Spice rub

smoked paprika
2 tsp
sweet paprika
1 tsp
sea salt
2 tsp
brown sugar (or raw sugar)
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
chilli powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
onion powder
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - ½ tsp
beef tri-tip
900 - 1100 gram

Beef tri-tip and corn

vegetable oil to brush
sweet corn cobs
4

Creamed spinach

water
170 g
fresh baby spinach
510 g
brown onion cut into pieces
110 g
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
30 g
cream cheese cut into pieces
115 g
pouring (whipping) cream
60 g
sea salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1545.8 mg

Eiwitten 61.5 g

Calorieën 3285.7 kJ / 785.3 kcal

Vetten 47.5 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 22.1 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue season 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coq au vin blanc with mashed potato

1u. 50min

Asian chicken noodle salad

45min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1u. 40min

Turkish borek with cacik

1u.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2u. 20min

Quick chicken tikka masala

35min

Thai red chicken curry and rice

40min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Spinach and chorizo filo pies

45min

Adobo beef

1u. 10min

Filo chicken pie

45min

Korean fried chicken

4u.

Alles tonen

Alles tonen