Mojo Verde

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 Portionen

Ingrediënten

grüne Peperoni in Stücken (4 cm)
150 g
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
Koriander Blätter abgezupft
½ Bund
grüner Chili längs halbiert, entkernt
1
Bio-Limette nur Schale
1
Limettensaft
30 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
200 g
Weissweinessig
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Chiliflocken
1 TL
Salz
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 306 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 2041 kJ / 488 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 10 g

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