Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Herb Butter

parsley, fresh leaves only
3 sprigs
dill, fresh leaves only
2 sprigs
rosemary, fresh leaves only
1 sprig
salt to taste
½ - 1 tsp
sage leaves, fresh
3 - 4
chives, fresh in pieces (2.5 cm/1 in.)
10
black pepper, ground
¼ tsp
unsalted butter softened
225 g

Vegetables & Steaks

extra virgin olive oil to brush
salt to season
sirloin steaks (approx. 225 g ea., 3 cm/1½ in. thick)
4
black pepper, ground to season
potatoes peeled, cubed (2 cm/1 in.)
450 g
water
570 g
broccoli florets
340 g
rosemary, fresh to garnish
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1148 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 3489 kJ / 834 kcal

Vetten 61 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 33 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Proteins - Thermomix® Sensor 11 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1u. 20min

Holiday Brisket

6u. 55min

Chili con carne

30min

Waldorf Salad

Geen beoordelingen

Jerk chicken with pineapple slaw

Geen beoordelingen

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Geen beoordelingen

Buffalo Chicken Wings

1u. 5min

Individual Meat Pies (Tourtière)

Geen beoordelingen

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1u. 30min

Savory Butternut Squash Pies

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen