Salsa Cinque Pi

Name: Salsa Cinque Pi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 150 g di Parmigiano, a pezzi; 1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco; 380 g di panna intera; 90 g di concentrato di pomodoro; ½ - 1 cucchiaino di sale; 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco

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Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 30 g), le foglioline lavate e asciugate.
380 g di panna intera

380 g di mezza panna
90 g di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato fresco