Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa ai funghi
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 120 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di olio vegetale
-
400
g di funghi champignon freschi, a fette (5 mm)
of 400 g di funghi, a fette (5 mm) - 100 g di acqua
- 200 g di panna acida (20% di grassi)
- 200 g di panna
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
-
40
g di salsa d'arrosto legata
of 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di succo di limone
- 600 - 800 g di filetto di maiale, in un unico pezzo
- 2 cucchiai di olio vegetale per rosolare
Filetto di maiale e presentazione
- 1 ½ cucchiaini sale e più un po' per condire
- pepe macinato per il condimento
- 350 g di riso a chicco lungo
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4135 kJ / 988 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 81 g
- Vetten
- 55 g
- Verzadigd vet
- 22 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 2004 mg
Alternatieve recepten
Riso casimiro
45 Min
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
Geen beoordelingen
Chutney di zucca e albicocche
Geen beoordelingen
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Involtini di pollo con salsa di pomodoro
Geen beoordelingen
Biberli dell'Appenzello
Geen beoordelingen
Cornetti con carne macinata
30min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50 Min
Panini farciti al salmone e cavolo cinese
15min
Spezzatino di manzo su purea di sedano
Geen beoordelingen
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Blanquette di vitello
1hod. 15min