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Bowl de porc à la sauce hoisin
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
57 g de cacahuètes, grillées et salées
-
28 g de gingembre frais pelés et coupés en tranches fines
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99 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
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1063 g d'eau
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227 g de riz au jasmin
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2 c. à café sel selon le goût, réparti en plusieurs portions
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227 g de brocoli, détaillé en bouquets
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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510 g de viande de porc hachée
-
1 - 2 c. à café de pâte de piment frais (optioneel)
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113 g de chou chinois en lamelles
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113 g de carottes en julienne
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227 g de concombre en julienne
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1 avocat en tranches
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113 g de pousses de bambou en conserve (optioneel) rincées, égouttées et coupées en julienne
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4 brins de coriandre fraîche feuilles seulement, hachées
-
4 brins de menthe fraîche feuilles seulement, hachées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1276.3 mg
Eiwitten
33.6 g
Calorieën
3474.4 kJ /
830.4 kcal
Vetten
46.6 g
Vezels
7.4 g
Verzadigd vet
12.8 g
Koolhydraten
72.1 g
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