Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rocket Pesto
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 gram
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • pine nut, raw
    30 gram
  • garlic clove
    2
  • rocket, leaf
    85 gram
  • extra virgin olive oil
    75 gram
  • lemon juice
    15 gram
  • salt
    ¼ teaspoon
Broccoli
  • extra virgin olive oil for greasing
    1 tablespoon
  • broccoli floret
    560 gram
  • red onion thinly sliced
    220 gram
  • cherry tomato halved
    220 gram
  • feta cheese crumbled
    150 gram
  • lemon halved
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 497.2 mg
Eiwitten 12.1 g
Calorieën 1383.4 kJ / 330.6 kcal
Vetten 26.6 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 15.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There's Always Room At Our Table 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(603)

30min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1u. 15min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(46)

4u.

Cauliflower gratin

4.7(333)

1u.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(56)

1u. 40min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(68)

2u. 20min

Indian Vegetable Curry

4.3(79)

50min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50min

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(283)

30min

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45min

Palak paneer

4.4(200)

45min

 Alles tonen
Alles tonen