Pane con farina di miglio (senza glutine)

Pane con farina di miglio (senza glutine)

4.5 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 35min

12 fette

Ingrediënten

100 g di chicchi di miglio
100 g di grano saraceno
330 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
2 cucchiaini di sale
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1247 kJ / 298 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 56.5 g

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