Sopa vegana de setas

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porción

Ingrediënten

20 g aceite vegetal
170 g cebolla en octavos
150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g agua
500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de extracto de tomate
2 cucharadita orégano seco
2 hoja de laurel seca
1 cucharadita pimentón dulce
½ cucharadita pimentón picante
1 pellizco pimienta molida
1 pellizco jengibre molido
1 pellizco nuez moscada molida
1 cucharadita sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Únicos 24 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema fría de manzana y lima

1u. 10min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Ajiaco

1u. 20min

Crema de zanahoria y curry

1u. 20min

Sopa fría de melón

10min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1u. 30min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1u.

Gazpacho de sandía

10min

Sopa de habas

2u.

Caldo de camarón

25min

Crema de espárragos blancos

25min

Alles tonen

Alles tonen