Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

4.1 136 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de calabacín (en rodajas de 3 cm y luego en cuartos)
80 g de pimiento rojo (en trozos de 3 cm)
700 g de pulpa de melón muy maduro (galia, piel de sapo, cantaloupe) en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
6 - 8 hojas de menta fresca picadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 412.6 kJ / 98.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 7.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de alcachofas

45min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Gazpacho de melón

15min

Lasaña de brócoli

45min

Tortilla de alcachofas

30min

Espinacas con pasas y piñones

15min

Hummus de piquillos

5min

Gazpacho de melón

10min

Crema de espárragos blancos

25min

Gazpacho de manzana verde

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de mango

15min