Hummus de piquillos

Hummus de piquillos

4.3 128 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

900 g

Ingrediënten

150 g de semillas de sésamo
1 ½ cucharaditas de comino en grano
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pimientos del piquillo escurridos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimentón
aceite de oliva virgen extra para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 468.6 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1077 kJ / 257 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 25.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 recepten
Spanje

#COOKINGFEST 7 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1u. 10min

Tortilla de berenjenas y queso

40min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Arroz con acelgas

40min

Gazpacho de melón

10min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Tagliatelle con salsa de boletus

2u. 30min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1u. 30min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Tortilla de alcachofas

30min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min