Cuscús marroquí

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 porción

Ingrediënten

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 431.9 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 2249 kJ / 537 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 59.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel desnudo Ombre verde

Geen beoordelingen

Barquillos de fresa

Geen beoordelingen

Tortitas de patata

45min

Papilla de habas, res y espinaca

1u. 10min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1u. 10min

Dip de queso y rábano

5min

Arroz milanesa

40min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Hamburguesa de camarón

1u.

Dip de espinaca y alcachofa

20min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min