Purée de carottes et de panais

Purée de carottes et de panais

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Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

30 g échalote en quartiers
2 gousses d'ail
450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
225 g d'eau
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 156.1 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 308.1 kJ / 73.6 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 17.5 g

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