Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

8 porções

Ingrediënten

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 419.1 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1296 kJ / 309 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todas as estações são estações saudáveis 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz com bacalhau, ovos e salsinha

Geen beoordelingen

Salada de erva doce com laranja e pinoli

Geen beoordelingen

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Geen beoordelingen

Coquetel de vinho com especiarias

Geen beoordelingen

Carne de panela com purê de batata e cenoura

1u. 5min

Ramen japonês

Geen beoordelingen

Cake pops de chocolate

Geen beoordelingen

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

25min

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

1u.

Pão de hambúrger

3u.

Torta doce de queijo

1u. 45min

Bacalhau com manteiga cítrica

Geen beoordelingen