Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 25min
8 porções
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Molho
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • mostarda de dijon
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • suco de limão
    30 g
  • mel
    15 g
  • manjericão seco
    2 c. chá de
Carpaccio de beterraba
  • beterraba cortada em metades
    800 g
  • água
    1100 g
  • azeite
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 - 80 g
  • queijo burrata cortada em pedaços
    230 g
  • sementes de romã
    2 c. sopa de
  • nozes
    2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 419.1 mg
Eiwitten 8.3 g
Calorieën 1296 kJ / 309 kcal
Vetten 25.9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 6.8 g
Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todas as estações são estações saudáveis 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte de couve roxa e maçã

5.0(2)

40min

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

5.0(2)

1u. 40min

Minitartes de brie com doce de framboesa

4.2(13)

50min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

4.3(7)

50min

Cheesecake de tomate

4.2(6)

8u.

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

4.9(60)

10min

Mexilhões com bloody Mary

4.6(5)

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

3.0(3)

20min

Mexilhões com caril verde

4.7(10)

25min

Cogumelos recheados

5.0(9)

40min

Nachos sem glúten com guacamole

3.4(5)

35min

Croquetes de queijo e espinafres

4.3(52)

30min

 Alles tonen
Alles tonen