Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

8 porções

Ingrediënten

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 419.1 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1296 kJ / 309 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todas as estações são estações saudáveis 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

Geen beoordelingen

Ramen japonês

Geen beoordelingen

Nachos com chilli beans e guacamole - México

Geen beoordelingen

Torta de maçã

1u. 15min

Drink Bellini

10min

Beijo de dama

Geen beoordelingen

Suco cítrico com capim-santo

Geen beoordelingen

Ricota

1u. 45min

Tartar de salmão

10min

Arroz branco no vapor

25min

Sopa de cebola

1u. 10min

Cookies com gotas de chocolate

50min