Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20u. 35min

12 doses

Ingrediënten

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 266.6 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 314.8 kJ / 75.2 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 2.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Família Faria 12 recepten
Portugal

Gourmet 9 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutas vermelhas

Geen beoordelingen

Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Geen beoordelingen

Guisado de favas e alcachofras

Geen beoordelingen

Risoto de presunto Parma com figo

30min

Creme de papaya com licor de cassis

10min

Moqueca de camarão

20min

Botões doces

2u. 45min

Roux

Geen beoordelingen

Sopa fria de morango com gelado de baunilha

10min

Smoothie de nectarina e amora

5min

Sorvete rápido de fruta

5min

Sorvete de fruta

10min