Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Artichoke Risotto
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    1 ½ oz
  • shallot
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
    5 oz
  • salt plus extra to season artichokes, to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • arborio rice
    11 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • vegetable stock
    28 - 29 oz
  • unsalted butter
    ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 650.6 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 1993.9 kJ / 476.6 kcal
Vetten 16.2 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Pasta

4.6(40)

35min

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(82)

30min

Pesto Pasta Salad

4.7(32)

30min

Creamy Pasta with Peas

4.3(24)

25min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

4.0(15)

50min

Southern Mac & Cheese

4.1(34)

30min

Chili Oil Noodles with Shrimp

4.2(39)

30min

Rice Cooker Brown Rice Salad

4.6(22)

1u. 40min

Taco Pasta

5.0(1)

45min

One Pot Noodles

3.8(4)

30min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.7(7)

1u. 30min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.5(8)

20min

 Alles tonen
Alles tonen