Artichoke Risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 650.6 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Ramen Noodle Soup

40 Min

Broccoli and Bacon Bites

1 Std.

Mushroom Herb Parboiled Rice

1 Std.

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1 Std. 10 Min

Protein Boosted Banana Bread

2 Std.

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing

10 Min

Chocolate chip gluten-free loaf

1 Std. 10 Min

Stewed vegetables

45 Min

Ribollita Rosmarino

Keine Bewertungen

Stuffed Gnocchi

1 Std. 20 Min

Curried Lentils

5 Std. 15 Min