Artichoke Risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 650.6 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chopped Asian Salad

20min

Basic Vegetable Soup

50min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30min

Lemon Risotto

30min

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35min

Vegan Burgers

55min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1u.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1u. 15min

Spring Garden Minestrone Soup

50min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1u. 15min

Turkey Bolognese Sauce

50min