Artichoke Risotto

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 650.6 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Chicken Pesto Tagliatelle

1u. 5min

Shrimp Orzo with Peas

30min

Dirty Rice

1u. 5min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30min

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

40min

Creamy Pasta with Peas

25min

Alles tonen

Alles tonen