Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Pain à la patate douce
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 5u. 25min
1 morceau/part
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 500 g d'eau
  • 400 g de patate douce en cubes
  • 320 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
  • 10 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine d'épeautre
  • 20 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 98 g
Calorieën 11515 kJ / 2715 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 540 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux
Pain Artisanal 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain express

4.7(22)

1óra 15p

Pain aux cinq graines

4.6(128)

50p

Sandwichs

5.0(6)

2óra 10p

Petits pains tigre

5.0(3)

2óra 50p

Pain complet

4.4(7)

5óra

Pain pitta

4.6(23)

2óra

Bagels

4.7(3)

1óra 20p

Pain de campagne

4.3(31)

2óra

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

5.0(1)

3óra 40p

Pain blanc

4.7(7)

3óra 45p

Flatbread de pommes de terre

4.0(1)

12óra

Flatbread au beurre aux herbes

4.8(5)

35p

 Alles tonen
Alles tonen