Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

12 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
400 g de potimarron non épluché, en morceaux
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
100 g de crème fraîche
1 c. à café de quatre-épices moulu
80 parmesan coupé en morceaux
80 g de farine
50 g de beurre en morceaux
10 g de cerneaux de noix

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2643.9 mg

Eiwitten 69.1 g

Calorieën 3597.1 kJ / 859.7 kcal

Vetten 57.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 36 g

Koolhydraten 16.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apéro de Noël 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12u. 15min

Potée de légumes

1u. 30min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1u.

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3u.

Petits flans de poireau au comté

45min

Lotte à la provençale

50min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Cake figue, chèvre et noix

1u.

Pannacotta feta et coulis de poivron

2u. 40min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min