Tomato Soup with Burrata

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45min

Almond Butter Oatmeal Cookies

20min

Spiralized Sweet Potato Latkes

55min

Salmon with Vegetable Sauce

25min

Edna's Lemon Curd Teacake

40min

Carnitas

50min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1u.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1u. 15min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Tomato Soup

40min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30min