Tomato Soup with Burrata

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Shredded Chicken and Scallions

15 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 Min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10 Min

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Two Pound Apple Pie

1 Std. 25 Min

Spiralized Korean Cucumber Salad

25 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Potato Curry Soup

35 Min

Southern Black-Eyed Peas

1 Std. 35 Min

Cilantro Lime Sauce

10 Min

Jersey Beef

30 Min

Quick Refried Beans

20 Min