Tomato Soup with Burrata

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken and Mushroom Rice

30min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4u. 20min

Berry Duo

10min

French Omelet for Two

30min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1u. 20min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5u. 5min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min