Tomato Soup with Burrata

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Turkey Taco Meat Filling

35min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Tuscan Peppered Beef

1u. 30min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Raspberry and Basil Sangria

40min

Creamy Butter Chicken

1u.

Steak au Poivre

20min

Ube Coffee

10min

Tomato Soup

40min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Jersey Beef

30min

Texas Caviar

15min