Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 sirloin steaks or Rib-eye
- olive oil, to spray
- 1 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1 in.)
- 1 oz shallots
- 2 tbsp unsalted butter, divided
- 5 oz fresh brown mushrooms
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
- 1 oz dry white wine
- 14 ½ oz water
-
½
stock cube, meat or vegetable
of ½ heaping tsp stock paste, meat or vegetable - ½ tsp salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5299.5 kJ / 1266.6 kcal
- Eiwitten
- 80.2 g
- Koolhydraten
- 68.2 g
- Vetten
- 71.4 g
- Verzadigd vet
- 30.6 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 970.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Picadillo (Texas Hash)
40min
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50 min.
Boiled Eggs
20min
Dulce de Leche Ice Cream
12 godz.
Chicken Fricassee
50min
Sweet Cucumber Pickles
48 Std. 20 Min
Warm Spinach and Artichoke Dip
20min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1h 20min
Jack-O-Lantern Ice Cream Bowls
50min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min