Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous
4.7 11 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • couscous
    200 g
  • boiling water
    220 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
    500 g
  • sea salt
    4 pinches
  • garlic cloves
    2
  • onion cut into wedges
    200 g
  • unsalted butter
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • blanched almonds
    30 g
  • dried apricots whole or cut in halves
    100 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 328.4 mg
Eiwitten 30.3 g
Calorieën 3555.1 kJ / 849.7 kcal
Vetten 54.9 g
Vezels 7.1 g
Verzadigd vet 20.6 g
Koolhydraten 61.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto bolognese

4.5(52)

45 min

"Marry me" chicken pasta

4.4(549)

35 min

Crispy sticky sesame chicken

4.7(527)

45 min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(37)

35 min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

4.5(10)

1 h 35 min

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 h 35 min

Creole jambalaya

4.7(54)

1 h

Souvlaki lamb couscous salad

4.3(60)

25 min

Marinated chicken with salsa

4.6(11)

40 min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

4.0(312)

35 min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(149)

40 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

4.4(115)

1 h 5 min