Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u.

8 unidades

Ingrediënten

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 266.4 mg

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 1575 kJ / 376 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 37.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Arbolitos de queso navideños

15min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1u.

Dátiles rellenos de mascarpone

20min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Brazo de gitano con gambas y queso

3u.

Tartar de champiñones

20min

Porchetta al horno con guarnición

3u.

Bolitas de jamón con pistachos

1u. 30min

Brioches con langostinos

1u.

Steak tartar con crackers de sésamo

1u. 20min

Tartaletas de pollo thai

50min

Galette crujiente de salmón y queso

1u.