![Minibao buns de ternera con pimientos Minibao buns de ternera con pimientos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0FEEA5FE-954A-435E-81C9-4DF29304BC00/Derivates/44c5add5-9719-44e2-be8d-e62fa3e9966b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa baos
- 160 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- 30 g de maicena
- 15 g de azúcar
- 5 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)
Ternera con pimientos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
-
½
guindilla seca desmenuzada
of 1 pimienta de Cayena desmenuzada -
1
entrecot (300 g) en tiras de 1x3-4 cm (secado con papel de cocina) a temp. ambiente
of 300 g de solomillo de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secado con papel de cocina) a temp. ambiente - 150 g de pimiento verde italiano en juliana
- 150 g de cebolla en juliana
- 70 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de ostras
-
70
g de sake
of 100 g de vino blanco seco - 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
Montaje
- 1 caja de brotes de alfalfa
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 254 kJ / 60 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 1.9 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 171 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ternera con salsa de ostras para dos
15 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1j
Börek de ternera - Turquía
1 Std. 10 Min
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1 godz. 40 min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2 godz. 20 min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10 min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Limosneras de verduras y pollo
1j
Bao buns de coco con pollo hoisin
40min
Bao buns de secreto ibérico
2 godz. 30 min
Panes al vapor (Bao buns)
30min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50min