Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 126 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
600 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
10 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
20 g de zumo de limón
20 g granillo de almendra cruda

Montaje

12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
130 g de mantequilla fundida
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 2853 kJ / 682 kcal

Vetten 60.3 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Ramadán 26 recepten
Spanje

Viaje a Turquía 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Panecillos rellenos de verduras y queso

3u. 55min

Palitos de queso con beicon y semillas

35min

Fantasmas de puré de patata

2u. 5min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30min

Smoothie delicioso

10min

Bizcocho de lima con salsa de fresas

50min

Calabacitas de queso con nueces

1u. 30min

Bollos de pizza

1u. 40min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45min

Galletas calientes de chocolate y nubes

1u. 50min

Polos de mascarpone y mango

4u. 20min

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3u. 35min