Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

2 oignons en quartiers
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
½ bouquet de persil frais, équeuté
1 c. à soupe de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines de belle taille
1 tomate en dés
4 c. à soupe de pignons de pin
100 g de feta émiettée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.6 mg

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Vetten 46.4 g

Vezels 19.9 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 49.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG BAS - Viandes et volailles 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet rôti et ses légumes

1u. 10min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Pancakes à l'avocat

20min

Couscous de poulet aux légumes

1u. 20min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2u.

Chakchouka à la feta

1u.

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Rainbow Bowl

1u. 15min

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45min

Moussaka grecque

1u. 20min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min