Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

2 oignons en quartiers
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
½ bouquet de persil frais, équeuté
1 c. à soupe de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines de belle taille
1 tomate en dés
4 c. à soupe de pignons de pin
100 g de feta émiettée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.6 mg

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Vetten 46.4 g

Vezels 19.9 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 49.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG BAS - Viandes et volailles 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bannocks au comté

20min

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

2u. 15min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Aubergines roulées à la ricotta

1u. 30min

Dango mochi et sauce mitarashi

50min

Wrap à la moussaka

50min

Roulés de poireau farcis au poulet

55min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1u.

Hachis Parmentier à la patate douce

1u. 20min