Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2004.5 mg

Eiwitten 53.8 g

Calorieën 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 20.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 43 recepten
Italië

Equilibrio in tavola 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 Std. 45 Min

Pisellini al vapore (600 g)

25 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40 Min

Pisellini e mais a vapore

30 Min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1 Std.

Polpette in bianco con purè di castagne

1 Std. 20 Min

Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese

45 Min

Contorno di carciofi alla menta

1 Std. 10 Min

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30 Min

Rotolo di frittata

45 Min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50 Std.