Tuscan Peppered Beef

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (optioneel) to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 436.3 mg

Eiwitten 38.8 g

Calorieën 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

30 min

Lemon Garlic White Rice

35 min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 min

Slow Cooked Beets

40 min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 godz. 20 min

White Pesto Pasta

40 min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 godz. 20 min

Lime Yogurt Berry Mousse

24 godz. 30 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 godz.