Tuscan Peppered Beef

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (optioneel) to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 436.3 mg

Eiwitten 38.8 g

Calorieën 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tasting Tuscany 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chinese Chicken Salad

1 Std. 30 Min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35 Min

Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins

50 Min

Carrot, Feta and Mint Salad

40 Min

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 Std. 10 Min

Cobb Salad

1 Std.

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2 Std.

Fish Tacos

45 Min

Maple and Mustard Salmon

20 Min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 Std.

Mediterranean Chicken

35 Min